Al via la seconda edizione di Incontri di gusto

Lodi, piazza Vittoria e piazza Castello, 26 e 27 aprile 2008
Confagricoltura Milano e Lodi organizza la seconda mostra-mercato, con laboratori, degustazioni e dimostrazioni, per scoprire le eccellenze di agricoltura, artigianato e turismo
In seguito al gradimento riscontrato da parte dei visitatori (circa 15.000 nel 2007) e dei numerosi enti ed operatori economici che hanno partecipato alla prima edizione, Confagricoltura Milano e Lodi organizza anche per il 2008 Incontri di gusto, mostra mercato di prodotti agricoli e artigianali, aventi come elemento distintivo la provenienza diretta, accompagnata da attività didattiche-culturali, degustazioni guidate, laboratori artigiani e dimostrazioni. L'edizione 2008, rivolta ad un pubblico eterogeneo composto da famiglie, consumatori, studenti, che si pone come obiettivo principale quello di fornire un valido supporto alla conoscenza dei valori e delle tradizioni del mondo rurale e dei prodotti agricoli, tipici e di qualità, si svolgerà a Lodi nelle giornate di sabato 26 e domenica 27 aprile 2008. L'iniziativa intende dare prestigio ed impulso alla promozione dei prodotti dell'agricoltura e rafforzare la competitività delle aziende agricole attraverso una nuova idea di marketing, che fornisca maggiore visibilità alle produzioni e, nel contempo, offra al consumatore utili strumenti conoscitivi per effettuare scelte consapevoli grazie ad attività di educazione al consumo e di educazione all'agricoltura.
Di seguito, in sintesi, le principali informazioni sull'edizione 2008 della manifestazione, che rispetto alla precedente presenta anche alcune novità:
· Luogo di svolgimento: oltre a piazza Castello e piazzale Matteotti, la manifestazione quest'anno si svolgerà anche presso piazza della Vittoria.
· Turismo: l'iniziativa ospiterà non solo le eccellenze dell'agricoltura e dell'artigianato ma anche quelle del settore turistico (Sistema Turistico Abbiatense-Magentino; Sistema Turistico Po di Lombardia; Comunità Montana della Valcuvia, alcuni Parchi Regionali).
· Legame con il territorio: è prevista la presenza di istituzioni ed enti di rappresentanza dei vari comparti economici del Lodigiano e del Milanese (tra Provincia di Lodi; Comune di Lodi, Strada del Vino di San Colombano e dei Sapori del Lodigiano; Consorzio Valorizzazione Prodotti Tipici Lodigiani; Confartigianato della Provincia di Lodi; Unione Artigiani Lodi; CNA; Pro Loco Lodi, Fondazione Luigi Clerici).
· Espositori: circa 80, tra aziende agricole, aziende artigiane, agriturismi, fattorie didattiche, oltre ad alcuni Consorzi di Tutela di prodotti alimentari a Denominazione di Origine Protetta e di prodotti enologici a Denominazione di Origine Controllata, nonché il Consorzio Finché avrò le mani, gli istituti superiori tecnico-agrari Tosi di Cotogno e Villa Igea di Lodi, associazioni di produttori biologici e di artigianato artistico (Stile libero), associazioni di consumatori.
· Iniziative: in programma laboratori di caseificazione e di trasformazione della lana in feltro; dimostrazioni di mungitura e di tosatura; degustazioni guidate di prodotti da parte delle aziende agricole, dei Consorzi e dei Sistemi Turistici partecipanti; esibizioni di gruppi folkloristici e di rappresentanze extraregionali, in particolare dal Veneto.