Sul numero di febbraio 2014 del mensile "Bell'Italia" (Cairo Editore) è stato pubblicato l'articolo "Nel Lodigiano, terra di grandi formaggi" a cura di Auretta Monesi per le fotografie di Franco Cogoli e le illustrazioni di Marco Marella, che offre una panoramica completa sulle produzioni casearie e non solo del lodigiano.

Lo proponiamo di seguito, scaricabile in formato pdf, come testimonianza della ricchezza culinaria che contraddistingue da sempre il nostro territorio.

(14.02.2014)